Amicale Tarbes Auto Rétro

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Bidon de 2 litres

Enfin une belle journée s’annonce ce dimanche, et pas de retardataire à ce nouveau point de ralliement à Soues ‘’Le Repaire des 500’’. Notre ami Serge DOMEC que tout le monde connaît pour passion des Fiat 500 vient d’ouvrir un commerce multi services de proximité, 83 avenue Barbusse à Soues. Sa boutique ne manque pas de rappeler son béguin pour la petite italienne présente dans tous les rayons de son magasin, aussi par sympathie,  nous ne pouvions pas rater l’occasion de  lui faire honneur en donnant le départ de notre épreuve depuis son magasin.

Dès 9 h les techniciens Eric et Gérard s’activent autour des voitures en prenant bien soin cette année de brancher correctement le retour au réservoir qui causa tant de déception les années précédentes, alors que participants et badauds préfèrent se délecter de la tourte ‘’d’Asté’’ et d’un petit café.

10 h les voitures s’élancent (Peut-on dire !) avec pour objectif rejoindre le lac de Beaudreix suivant un road-book édité sans faille par Isabelle. Soit 54 km pour vider le bidon, mais 17km après les premiers arrêts, ‘’bidon percé‘’ diront ces malchanceux, puis s’égrènent les arrêts jusqu’au km 50 qui voit la victoire de Marc SABATHE,  2ème victoire en 2 participations … Félicitations !

Classement 2018 (1)_page_001

S’en suit un bon petit repas sur la terrasse du Restaurant O’kiri avec vue sur le lac appréciée de tous les convives. Après une marche autour du lac pour les uns et une chasse au trésor pour les autres organisée par Michel à l’aide de son application géocaching une agréable journée se termine.

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Week-end à St Emilion

Le temps ne joue pas en notre faveur, mais les 19 équipages sont bien à l’heure au départ avec la ferme intention d’en découdre. Le timing  est bien respecté, et déjà à 11 heures on est sur le lieu de notre premier repas; un majestueux pique nique au lac de Casteljaloux. A peine les sandwichs avalés le café pris à la hâte que certains piétinent impatients de se rendre à la première visite ; le vignoble DUBOURG. Blanc, rosé, rouge, la dégustation va bon train sans se soucier du ‘’taux d’alcoolémie’’ cher aux hommes en bleu bordant les nationales, heureusement il ne reste que quelques kilomètres en pleine campagne ! Et rapidement nous nous installons à l’hôtel IBIS de St Emilion, le temps de se rafraichir ou de piquer un petit roupillon récupérateur qu’il est déjà l’heure de repartir en direction de Sainte Terre premier objectif de notre périple.

Sainte Terre capitale mondiale de la Lamproie nous accueille fièrement nous présente et nous fait déguster le met incontournable de la région. Les septiques ne le sont plus, les hésitants sont convaincus tout le monde apprécie d’autant plus que ces bordelais nous ont réservé un accueil des plus chaleureux, et nous les en remercions. Après 2 pas de danse pour faire honneur au superbe orchestre ‘’CEZANELLA’’ les 36 ‘’pèlerins’’ du 65 s’éclipsent discrètement  une autre journée les attend ce dimanche.

Saint Emilion sera la journée culturelle de notre escapade, en commençant par la visite fort intéressante à la cave monolithe des vignobles GALHAUD, creusées dans le roc sans doute l’une des plus belles au cœur de la cité. Cette métropole médiévale regorge de si nombreux trésors que la journée ne suffit pas, le couvent des Cordeliers, la collégiale et son cloître, l’église monolithe, la tour du Roy, le palais Cardinal, la halle du marché, les murailles, les tertres, … Bref, nos pèlerins après avoir arpentés les ruelles aux pavés datant du moyen-âge accusent très vite quelques fatigues et jurent préférer revenir que terminer la visite. Au fait, une question vient à l’esprit comment appelle-t-on les habitants ; les St-Emilionnais ou l’émillionnaires ?

Soirée plus calme à l’hôtel avec juste une petite dégustation des crus locaux, finalement on est là pour ça aussi!

Le lendemain, nous ne pouvons pas rentrer sans faire un détour au Cabestan la ferme du pêcheur spécialiste de la Lamproie, quelques petits achats afin de ne pas oublier les amis et reprenons la route en direction des landes pour la restauration du midi. Nous y sommes si bien accueillis que nous décidons de nous y attarder.

Jean nous amène alors dans un haut lieu landais, une palombière, dont un de ses amis nous ouvre les portes et nous l’en remercions. Nous parcourons les pas moins de 3 kilomètres de galerie parsemées de quelques tours de guets et autres annexes avec les commentaires connaisseurs de notre guide. Mieux que des explications voir les photos jointes. La pluie interrompt cette promenade digestive et nous reprenons la route jusqu’à notre domicile en ayant pris soin de noter la recette de la Lamproie à la bordelaise (la vraie recette avec du vrai bordeaux rouge graves).

  1. 1.        La veille, nettoyer les poireaux, ne conserver que les blancs (en tronçons de 7 à 8 cm).
  2. 2.       Les faire revenir dans un mélange 50/50 beurre/huile.
  3. 3.       Saupoudrer avec la farine et laisser brunir. Mouiller avec 1 litre de bon Bordeaux.
  4. 4.       Ajouter un gros oignon, thym et laurier, sel et poivre, laisser réduire 2 heures minimum.
  5. 5.       Renouveler la cuisson le lendemain si nécessaire jusqu’à la fonte complète des poireaux.
  6. 6.       Pendre la lamproie vivante par la tête sur un crochet et inciser la queue, au dessus d’un plat creux contenant un bon verre de vin (afin d’éviter la coagulation du sang).
  7. 7.       La laisser se vider totalement (environ 1h).
  8. 8.       Dans un grand faitout, faire bouillir de l’eau et ébouillanter la lamproie quelques secondes.
  9. 9.       Racler le limon au couteau.
  10. 10.    Fendre la lamproie dans sa longueur et ôter tête, branchies, œufs. Rincer à l’eau froide.
  11. 11.    Couper la lamproie en tronçons d’environ 4 à 5 cm et les mettre dans une marinade composée du sang auquel on ajoutera 1/2 bouteille du même vin, herbes fines, sel et poivre.
  12. 12.    Laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures. Faire revenir à l’huile d’olive 2 échalotes hachées avec 2 tranches de jambon de Bayonne émincées.
  13. 13.    Ajouter les morceaux de lamproie bien égouttés, les faire dorer à feu vif, puis baisser le feu. Flamber à l’Armagnac.
  14. 14.    Mettre le contenu de la poêle et la marinade au sang dans la sauce aux poireaux et laisser cuire à petits bouillons durant 20 minutes.

        Bon appétit !

Nos anciennes ont donc parcouru 600 kilomètres sans la moindre défaillance, félicitations à leurs propriétaires, et merci à tous pour cet agréable week-end passé ensemble

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21 mars 2018

LA ROMIEU

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Cette première sortie 2018 est l’occasion de tester nos mécaniques engourdies par ce long hiver, c’est bien le but d’une sortie dégommage et s’avère bien utile vue le nombre de petits incidents qui ponctuent  notre parcours, petits arrêts bénéfiques aussi car ils permettent aux 4CV de rattraper les intrépides LANCIA.

Puis, rapidement nous jouons au pèlerin sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle et là nous ne sommes pas déçus, accueil chaleureux dans un cadre très pittoresque.

Tout d’abord, l’Etape d’Angéline nous reçoit  avec une cuisine de terroir et des produits locaux allant du velouté de choux fleur au suprême de pintade sauce morilles un vrai régal, sans oublier la gâteau mousse trois chocolats un délice qui ne laisse personne indifférent.

Le temps passe très vite, à deux pas notre guide s’impatiente et enfin débute la visite de la collégiale. Malgré un fond de l’air frais notre accompagnateur réchauffe l’atmosphère en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. Son récit capte l’attention des pèlerins et rapidement nous sommes imprégnés de l’atmosphère qui se dégage de ce lieu sept fois centenaire cette année. On ne se lasse pas d’écouter notre orateur tant son récit est vivant et plein d’intérêt, anecdotes et faits importants nous sont contés avec une éloquence captivant tous les auditeurs.

Nous terminerons bien évidemment par la légende de la jeune Angéline qui sauva La ROMIEU de la famine avec ses chats, raison pour laquelle nous en voyons dans tous les coins de rue.

En résumé j’ai bien retenu : un romieu est quelqu’un qui vient de Rome … !

Bref, une très belle découverte, un vrai petit moment de plaisir dans un village particulièrement sympathique sans oublier une très bonne table à recommander !

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11 février 2018

Chandeleur

Samedi 3 février nous avons fêté la chandeleur selon la plus pure tradition, …

Bien évidemment il y avait des crêpes, du cidre et du vin blanc pour la bonne humeur.

Toujours fidèle au poste Michel a préféré Sandra pour évoquer les chansons de nos tendres années et nous les remercions tous les deux pour leur très appréciée prestation.

Pendant ce temps les costumes les plus fantaisistes et joyeux envahissent la piste ; du moine et de la bonne sœur venus tout droit de l’abbaye toute proche en passant par le curé du village et autres hurluberlus tous s’y donnent à cœur joie, heureusement Zorro et le shérif sont là pour mettre un peu d’ordre!

Bref la coutume est sauvegardée et c’est le principal.

Merci à tous pour ce bon moment de convivialité.

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21 janvier 2018

Galette

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2018 que celle-ci vous soit comme vous la souhaitez.

Nous l’avons commencé  avec la galette bien entendu, et, avec encore plus d’adhérents, un signe qui ne trompe pas.

Les plus  nostalgiques d’entre nous n’oublient pas 68  (il y a 50 ans !) : la jeunesse,  l’insouciance,  un vent nouveau souffle, pour aller danser les garçons quittent leurs costumes cravates et les filles adoptent la mini-jupe.

Déjà,  je vois les yeux briller et il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une année remplie  de ce même esprit plein d’espoir et de désinvolture.

Bien entendu, nous vous avons préparé  un calendrier prévisionnel que nous mettrons en ligne dès que nous l’aurons finalisé.

En attendant rendez-vous pour notre prochaine rencontre la chandeleur le 3 Février. 

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12 décembre 2017

L’ATAR en assemblée générale

Ag Atar

 

L’Amicale Auto Rétro  se réunie ce dimanche en assemblée générale afin de faire le point sur une année écoulée bien remplie.

Dès 9 heures précises son président Michel ARBERET commence la séance avec le traditionnel rapport moral suivi du rapport d’activité égrené par son secrétaire Claude CAMES diapos à l’appui.

Pierrette Waymel la trésorière expose ensuite le bilan financier soumis et approuvé unanimement par l’assemblée avant de quitter cette fonction désormais attribuée à Jean DUCASSE.

Ensuite le moment tant attendu par les adhérents, un rallye à énigme présenté par Nicole BARRE nous conduit à la découverte de la Bigorre. De Soues à l’Escaladieu en passant par Tournay, Capvern-les-Bains et Mauvezin rien n’échappe aux participants ; les armoiries, les hommes célèbres ayant fait la réputation de ces bourgs et villages et même les légendes transmises de bouche à oreille. Toutefois une halte s’impose à Tournay bastide du 13ème siècle. Après la pause café les équipages se dirigent dans le hall de la mairie pour découvrir l’expo retraçant la vie précisément des poilus bigourdans en 1917 et apprécient à juste titre les commentaires d’un passionné d’histoire Raymond Savine. Nous poursuivons ensuite notre périple jusqu’à la demeure d’un de nos célèbre chevalier Gaston FEBUS où bien entendu nous immortalisons cette chevauchée. Au pied du château, la famille CARDEILHAC  nous attend à l’Auberge de L’Arros pour un moment des plus agréable et confirme sa légendaire réputation depuis plus de quatre générations. Ainsi s’achève une journée bien remplie riche en rencontres et découvertes que nous souhaitons partager encore plus avec tous les passionnés d’art, d’histoire, …, et de voitures anciennes bien évidemment.

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11 octobre 2017

Vendanges à Marciac

C’est par une très belle journée d’automne que notre amicale participe à la fête des vendanges à Marciac. Nous étions plus de 80 à arpenter la vigne, et on peut dire que tous les adhérents ‘’valides’’ ont répondu présents à l’invitation des commerçants pour cette nouvelle édition des vendanges. Il faut dire que toutes les conditions étaient réunies pour que cette journée soit des plus conviviales ; casse-croûte sur le site avec animation, déjeuner à la petite auberge suivi du pressage du raisin en présence des Triolets de Pardiac. Bref, tous les éloges reviendront à Sylvie l’aubergiste pour son repas très apprécié de tous les vendangeurs et aux commerçants pour l’organisation de cette superbe journée. Preuve en image dans l’album ci-contre.

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14 septembre 2017

Paru sur la presse

Publié le 14/09/2017 à 03:53, Mis à jour le 14/09/2017 à 09:07

Les belles anciennes étaient là

La NR suite

La NR

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08 septembre 2017

16ème RETROMOBILE

Affiche 10 sept(viedesoues)

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